Kolaborasi sehat dan inovatif Prima Food Solutions dengan Green Rebel Foods Indonesia menyasar konsumen milenial dan gen-Z sekaligus mempersiapkan diri dalam memasuki pasar Asia Tenggara
Marketing.co.id – Berita Marketing | Prima Food Solutions telah melakukan kolaborasi strategis dengan Green Rebel Foods Indonesia. Sebagai manufaktur pastry & bakery yang sudah 27 tahun menjalankan bisnisnya di Indonesia, Prima Food Solutions telah menjalin kemitraan yang luas dengan berbagai café dan restoran besar di Indonesia. Sementara Green Rebel sudah tersebar di Singapura, Malaysia, Filipina, dan Korea Selatan. Di Indonesia, Green Rebel telah memiliki 8 gerai berkonsep restoran bernama Burgreens di Jakarta dan Bali.
Baca Juga: Mau Buka Bisnis Kuliner? Berikut 10 Jenis Restoran Paling Menguntungkan
Misi dari kolaborasi ini adalah menciptakan inovasi kuliner dari bahan-bahan dan produk plant-based, namun tetap dengan mengedepankan cita rasa yang lezat dan dapat diterima dengan baik di lidah masyarakat Indonesia, terutama bagi yang masih belum terbiasa mengonsumsi makanan berbahan plant-based.
Group President Director Prima Food Solutions Yota Ogura mengatakan bahwa selain ahli di bidang tersebut, Prima Food Solutions memiliki jaringan yang cukup luas dan sudah menjadi mitra terpercaya bagi banyak brand, kafe, dan restoran di Indonesia.
“Melalui kerja sama dengan Green Rebel, kami akan membuka peluang lebih luas lagi untuk memberikan inovasi makanan yang lebih terdepan terkait dengan kategori plant-based, dan mempersiapkan diri dalam memasuki pasar Asia Tenggara”, ujar Yota Ogura.
Baca Juga: Masa Depan Bisnis Kuliner, Masihkah Ada Ruang untuk Bersaing?
“Misi dari kolaborasi ini tidak hanya untuk menghadirkan produk-produk yang enak saja, tetapi juga untuk menjawab kebutuhan generasi milenial dan generasi Z, yang sudah menjadi konsumen yang paham akan kebiasaan hidup sehat, pemilihan makanan yang lebih tepat, serta peduli terhadap aksi-aksi sustainability”, lanjutnya.
Masyarakat Indonesia dikenal memiliki rasa penasaran yang tinggi terhadap makanan-makanan baru. Kolaborasi ini hadir agar dapat memberikan pilihan makanan yang lebih luas, tidak hanya untuk pencita makanan plant-based, tetapi juga untuk semua orang.
Dengan kolaborasi ini, Prima Food Solutions dan Green Rebel Foods Indonesia sudah siap menjangkau pasar yang semakin bertumbuh. Langkah pertamanya diawali dengan peluncuran beberapa menu plant-based di Delico Café.
Menu-menu plant-based Delico Café di antaranya Nasi Padang Rendang: Dengan beefless rendang Green Rebel, Fish Bakar dengan Nasi: Menggunakan fish dari Green Rebel, Beef Satay dengan Nasi: Menggunakan plant-based sate maranggi dari Green Rebel, Shredded Beef Sandwich: Menggunakan plant-based minced beef dari Green Rebel, Grilled Cheese Pressed Sandwich: Menggunakan plant-based cheese dari Green Rebel, Steak Sandwich: Menggunakan beefless steak dari Green Rebel, dan Minced Beef Pocket Sandwich: Menggunakan plant-based minced beef dari Green Rebel.
Baca Juga: Auto Jadi Sultan, 15 Ide Bisnis Pertanian Yang Bisa Anda Coba
Co-founder dan CEO Burgreens dan Green Rebel Helga Angelina menjelaskan, Misi Burgreens dan Green Rebel adalah mendemokratisasi makanan sehat dan ramah lingkungan di Indonesia dengan membuat makanan nabati lezat, mudah diakses, dengan harga terjangkau.
“Visi kita adalah melihat semua restoran dan coffee shop di Indonesia memiliki opsi makanan nabati yang menarik sehingga konsumen dengan mudah bisa memilih opsi yang lebih baik untuk mereka dan bumi. Kemitraan ini adalah langkah yang penting untuk membantu kami mencapai visi dan misi Burgreens dan Green Rebel. We’re very excited about what we can achieve together,” pungkas Helga Angelina.
Peluncuran menu kolaborasi pertama kali di Delico Café tidak hanya bertujuan untuk mengenalkan menu-menu plant-based dengan inovasi terkini ke konsumen, tetapi juga untuk mendapatkan informasi dan masukan yang tepat agar selanjutnya menu-menu kolaborasi ini dapat disajikan di tempat-tempat lain untuk menjangkau pasar yang lebih luas lagi.
Kedepannya Prima Food Solutions akan menggunakan informasi dan masukan tersebut untuk dituangkan dalam format Burgreens yang baru, yang lebih relevan dengan kebutuhan masyarakat Indonesia.
