Marketing.co.id — Berita Lifestyle | Pada ulang tahun pertamanya, Flip’NFry meraih sertifikasi halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama Republik Indonesia. Sertifikat ini diserahkan oleh Kepala BPJPH Kemenag RI, Siti Aminah, kepada Flip’NFry.
Martinus Tara, Founder Flip’NFry dan Direktur Operational PT Karya Boga Perkasa mengungkapkan, Flip’NFry menyajikan waffle sandwich bergaya Amerika. Sertifikasi halal ini menjadi langkah penting dalam menunjukkan komitmen restoran terhadap keamanan dan kenyamanan pengunjungnya. Terlebih, status halal sangat penting bagi konsumen Indonesia, terutama karena pertumbuhan makanan halal yang signifikan.
“Sebagai brand karya anak bangsa, kami ingin menunjukkan keseriusan kami dalam mengembangkan produk ini untuk seluruh masyarakat dan stakeholder kami,” ujar Martinus Tara dalam konferensi pers Penyerahan Sertifikasi Halal.
Dia menambahkan, Flip’NFry menegaskan bahwa sejak hari pertama beroperasi, semua produk yang disajikan telah dijamin kehalalannya. Namun, sertifikasi halal dianggap sebagai penegasan yang memberikan kepercayaan kepada pengunjung.
Rida Saputra Widjaja, Presiden Direktur PT Karya Boga Perkasa, berharap sertifikasi ini tidak hanya memenuhi kebutuhan konsumen tetapi juga memberikan kontribusi positif terhadap perkembangan ekonomi dan industri halal di Indonesia.
“Untuk memperluas pasar, Flip’NFry berencana untuk beroperasi di Pondok Indah Mall sebelum Lebaran tahun ini. Tentunya, dengan adanya sertifikasi Halal, secara umum dapat meningkatkan pertumbuhan bisnis FlipNFry mendatang, karena konsumen semakin yakin untuk ke FlipNFry karena sudah bersertifikasi halal,” papar dia.
Siti Aminah dari BPJPH Kemenag RI pun mengapresiasi komitmen Flip’NFry dalam menciptakan restoran yang aman, sesuai dengan visi BPJPH untuk meningkatkan kualitas Jaminan Produk Halal. Untuk proses sertifikasi halal sendiri melibatkan tiga pihak, yaitu BPJPH, MUI, dan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH).
Agus Suryanto, Kepala LPH PT Sucofindo, menjelaskan bahwa Flip’NFry telah melewati berbagai tahap pemeriksaan dengan seksama. Sertifikat Halal Flip’NFry diserahkan dalam acara peresmian di Outlet Flip’NFry Emporium Pluit Mall Lt. 3 Jakarta. Dengan penerbitan sertifikat halal yang terus meningkat, Flip’NFry optimis bahwa langkah ini akan memberikan kepercayaan kepada masyarakat Indonesia.
