Marketing.co.id – Berita UMKM | Mengusung konsep kuliner nusantara dengan harga terjangkau, PT Mitra Boga Ventura (MBV Group) meluncurkan brand kuliner terbarunya, Ayam Cap Nikmat di Jl. Tebet Dalam Utara No.12, Jakarta, Jumat (26/4).
Ayam Cap Nikmat memiliki varian menu yang variatif, mulai dari Ayam goreng, Ayam bakar, ikan, oseng paru, sayur asem, usus, ati ampela dan banyak lagi. Menu-menu tersebut semakin nikmat dengan adanya variasi sambal yang bisa langsung dipilih, antara lain chili oil, sambal dadak, sambal korek, dan sambal ijo.
Chief Operating Officer PT Mitra Boga Ventura Martinus Sunu Susatyo mengatakan, meski harga yang ditawarkan terjangkau, mulai dari Rp20.000 hingga Rp35.000, Ayam Cap Nikmat menggunakan resep turun-temurun dengan 24 bumbu rempah pilihan khas Indonesia. “Meski harganya terjangkau, menu yang kami sajikan memiliki kualitas terbaik di kelasnya,” tegas Martinus.
Ncess Nabati, Partner Bisnis MBV Group yang juga dikenal sebagai Key Opinion Leader dan host program kuliner di stasiun televisi menambahkan bahwa menu spesial Ayam Cap Nikmat adalah ayam goreng atau bakar yang disajikan dengan bumbu kacang. “Rasanya tidak akan bisa ditemukan dimanapun,” ucapnya menggoda.
Dalam kesempatan yang sama, MBV Group juga meluncurkan Jus Aja! yang menawarkan aneka macam jus buah segar serta kreasi jus buah yang dicampur dengan menu andalan Es Teler Durian dan Es Teler Alpukat.
Martinus sadar betul pentingnya membangun brand awareness Ayam Cap Nikmat dan Jus Aja!. Oleh karena itu, MBV Group akan memanfaatkan kekuatan media sosial seperti Instagram dan TikTok serta bekerja sama dengan food vloger maupun key opinion leaders untuk meningkatkan brand awareness brand kuliner terbarunya tersebut.
Terkait ekspansi, Martinus menjelaskan bahwa MBV Group akan membuka peluang kemitraan untuk kedua brand tersebut melalui skema franchise. Saat ini pihaknya sedang mematangkan konsep franchise Ayam Cap Nikmat terlebih dahulu.
“Franchise fee-nya mungkin sekitar Rp150 juta untuk bahan baku, peralatan, dan pendampingan. Kami menargetkan bisa meraih 50 mitra tahun ini,” kata Martinus optimis.
Selain ekspansi dengan skema kemitraan, tahun ini MBV Group juga akan membuka 3-4 gerai Ayam Cap Nikmat di Bintaro, Bekasi, dan Tangerang.
Dalam rangka peluncuran Ayam Cap Nikmat dan Jus Aja!, MBV Group mengadakan promosi sepanjang 26-28 April 2024, yakni Rp10 ribu untuk satu porsi Ayam Cap Nikmat dan Buy 1 Get 1 Free Untuk Jus Aja!
Jika Anda penasaran dengan rasanya tidak perlu khawatir, MBV Group juga menjual menu Ayam Cap Nikmat dalam bentuk frozen foods melalui platform online Tokopedia dan Shopee dengan harga Rp90 ribuan. Dengan begitu, Anda bisa menikmatinya di rumah bersama keluarga.
