Marketing.co.id – Berita Marketing | Dalam rangka merayakan usia ke-32 tahun, Imperial Group, salah satu pemain kunci di industri kuliner nasional, secara resmi mengumumkan langkah strategisnya melalui kolaborasi inovatif dengan JAPFA Food. Kemitraan bertema “Kolaborasi Juara, Rasa Luar Biasa” ini tidak hanya melahirkan tiga menu unggulan, tetapi juga menjadi momentum bagi Imperial Group untuk menegaskan komitmen pada inovasi produk, kualitas bahan baku premium, dan rencana ekspansi jaringan restoran ke berbagai kota di Indonesia.
Kolaborasi ini merupakan puncak dari kompetisi internal bertajuk Clash of Flavors: Farm to Fire, yang menantang para chef terbaik Imperial Group untuk mengolah bahan protein premium dari JAPFA Food. Hasilnya, tiga kreasi menu unik kini resmi tersedia di tiga brand utama Imperial Group, yakni Imperial Kitchen & Dimsum, Happy Day, dan Imperial Tables.
Menu-menu baru ini menawarkan perpaduan cita rasa yang relevan dengan selera pasar yang terus berkembang. Di Imperial Kitchen & Dimsum, pelanggan dapat menikmati Sapi Saus Harmoni. Hidangan ini menggunakan Beef Slice Wagyu Tokusen dari JAPFA, yang dikenal dengan kelembutan dan rasa juicy-nya. Dibalut dengan saus kental kaya rempah, hidangan ini dirancang sebagai comfort dish bergaya Chinese dengan sentuhan rempah hangat khas Indonesia, terinspirasi dari kehangatan momen makan keluarga.
Sementara itu, Happy Day Restaurant meluncurkan Nasi Lemak Bulan Harapan, yang memanfaatkan Dori Fish Fillet dari JAPFA. Nasi lemak gurih berpadu dengan ikan dori lembut, mencerminkan inspirasi nostalgia menikmati hidangan rumahan di bawah cahaya bulan, menjadikannya simbol cinta dan kehangatan keluarga.
Terakhir, Imperial Tables menghadirkan Seoulicious Pasta with Chicken, yang menyajikan fusi unik Timur dan Barat. Menu ini menggunakan Saikoro Chicken dari JAPFA, dikombinasikan dengan pasta lembut khas Italia dan saus pedas manis ala Korea yang modern. Kreasi ini menunjukkan kemampuan Imperial Group dalam mengadopsi tren global ke dalam sajian lokal, terinspirasi dari semangat eksplorasi street food Korea.
Menurut Regina Wardani, Head of Strategic Partnership & Customer Engagement Imperial Group, kerja sama dengan JAPFA Food adalah sinergi bisnis yang saling memperkuat. Adapun kolaborasi seperti ini merupakan fondasi penting untuk keberlanjutan bisnis.
“Melalui kolaborasi dengan JAPFA Food, kami tidak hanya berinovasi di sisi produk, tapi juga memperkuat ekosistem bisnis kuliner, dimana JAPFA Food berperan sebagai penyedia bahan baku berkualitas, dan kami mengubahnya menjadi sajian bernilai tinggi,” ujarnya.
Sejalan dengan semangat inovasi produk, Imperial Group juga mengumumkan rencana ekspansi signifikan ke beberapa kota besar di Indonesia yang selama ini belum terjangkau oleh jaringan restorannya. Ekspansi ini tidak hanya mencakup penambahan outlet baru, tetapi juga pengembangan konsep restoran yang lebih modern dan adaptif untuk menjangkau segmen konsumen yang lebih luas.
“Kami ingin menghadirkan brand Imperial Group lebih dekat dengan masyarakat di berbagai kota, dengan pengalaman yang konsisten, relevan, dan berkualitas. Tidak hanya menambah jumlah outlet, tapi juga memperkaya variasi konsep agar bisa menjangkau segmen konsumen yang lebih luas,” lanjut Regina Wardani.
Langkah strategis ini merupakan bagian dari visi jangka panjang Imperial Group untuk memperluas jangkauan pasarnya di tengah kompetisi industri F&B yang semakin dinamis. Kolaborasi dengan bahan baku berkualitas tinggi dari JAPFA Food menjadi bukti nyata bahwa sinergi lintas industri adalah pendorong utama pertumbuhan bisnis kuliner modern.
Sebagai penutup kampanye, Imperial Group akan membagikan total 1.600 porsi menu juara secara gratis pada tanggal 15 Oktober 2025. Program apresiasi ini ditujukan untuk 100 pelanggan pertama di setiap restoran Imperial Kitchen & Dimsum, Happy Day, dan Imperial Tables, sebagai upaya untuk memberikan pengalaman kuliner baru dengan kualitas bahan terbaik.
