SKAI Bar & Grill Padma Resort Legian: Kehangatan Mediterania dalam Ketenangan Taman Bali
Marketing.co.id – Berita Marketing | SKAI Bar & Grill Padma Resort Legian kembali menghadirkan kejutan bagi para pecinta kuliner. Restoran yang dikenal dengan sajian khas Mediterania ini kini memiliki area baru yang lebih intim, elegan, dan menyatu dengan lanskap hijau serta panorama laut Bali. Perluasan ini dilengkapi dapur dan pemanggangan terbuka yang dapat dinikmati dari ruang lounge berdinding kaca, menciptakan pengalaman bersantap yang hangat, eksklusif, dan memanjakan semua indera.
Perpaduan Mediterania dan Sentuhan Tropis Bali
“Sejak dibuka, SKAI Bar & Grill menjadi favorit karena atmosfer santai yang dipadukan dengan menu khas Mediterania,” ujar Kristanti Tannady, General Manager Padma Resort Legian. “Kini, kami menawarkan pengalaman berbeda yang tetap setia pada karakter aslinya, namun dengan sentuhan kemewahan yang lebih segar.”
Ruang baru ini menghadirkan suasana oasis tropis di salah satu sudut Padma Resort Legian. Jendela kaca besar, panel ukir kontemporer, tanaman hijau rimbun, serta perabotan bernuansa kelabu dan krem pantai menyatu sempurna dengan karakter SKAI yang asli.
Sajian Mediterania Terlengkap di Legian
Menu SKAI Bar & Grill dirancang untuk menghadirkan rasa otentik Mediterania Timur, memadukan keramahan khas Bali dengan semangat kebersamaan ala Mediterania. Bahan-bahan pilihan seperti za’atar dari Lebanon dan jeruk California yang diawetkan dengan garam laut Yunani menjadi bintang dalam setiap hidangan.
Dari Dry-Aged Angus Tenderloin, Ibérico Pork Chop Pata Negra, hingga pasta paprika asap yang harum, setiap sajian diracik dengan teknik panggang yang menghadirkan rasa berani dan kaya rempah. Semua disajikan bersama homemade sourdough dengan aroma asap kayu yang menjadi ciri khas SKAI.
Pertunjukan Rasa di Dapur Terbuka
Di area baru ini, dapur terbuka modern menjadi “panggung rasa” di mana para chef beraksi langsung di depan tamu. Proses memanggang dengan arang dan bara api menjadi tontonan yang memukau, sambil memperlihatkan teknik dry-aging pada potongan daging premium seperti Grass-Fed MB3+ dan Pork Chop Ibérico.
Menambah pengalaman personal, tamu dapat memilih garam laut premium — mulai dari smoked sea salt, herbal salt, hingga citrus blend — untuk menyesuaikan rasa hidangan mereka.
Penutup Manis yang Tak Terlupakan
Pengalaman kuliner di SKAI Bar & Grill ditutup dengan hidangan penutup menggugah selera seperti Olive Oil Cake, yang memadukan kelembutan tekstur dengan aroma khas minyak zaitun.
Dengan konsep yang memadukan kehangatan Mediterania dan ketenangan taman Bali, SKAI Bar & Grill Padma Resort Legian menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi saat berada di Legian.
Segera lakukan reservasi untuk menikmati perpaduan cita rasa, atmosfer tropis, dan pelayanan terbaik di SKAI Bar & Grill Padma Resort Legian.
