Marketing.co.id – Berita Marketing | Ecolab meluncurkan ReadyDose™, solusi pembersih inovatif terbaru, pada ajang Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 di JIEXPO, Jakarta. Produk ini dirancang khusus untuk menjawab tantangan unik di sektor kuliner Indonesia dan siap merevolusi standar kebersihan sekaligus mendukung pertumbuhan industri perhotelan dan kuliner tanah air.
Industri kuliner Indonesia tengah berkembang pesat, dengan jutaan pelaku usaha mikro dan kecil—mulai dari warung hingga kafe—yang mendorong pertumbuhan pasar dan diproyeksikan terus tumbuh dua digit hingga 2028. Namun, para pelaku usaha menghadapi berbagai tantangan seperti keterbatasan ruang dapur, tingginya tingkat pergantian tenaga kerja, serta meningkatnya standar kebersihan dan keamanan pangan dari konsumen. Di saat yang sama, isu keberlanjutan menjadi perhatian nasional.
ReadyDose™ hadir menjawab tantangan tersebut. Solusi berbasis tablet ini mampu menyederhanakan rutinitas pembersihan, mengurangi penggunaan kemasan hingga 98,8% dibandingkan produk siap pakai tradisional, dan menghemat ruang penyimpanan yang merupakan solusi ideal bagi dapur kecil.
Penggunaannya juga tidak memerlukan APD (PPE-free), mendukung efisiensi operasional, serta mengurangi beban pelatihan karyawan berkat proses cepat “Fill-Drop-Use” dan panduan berbasis QR code. Dengan demikian, para pelaku usaha dapat mempertahankan standar kebersihan profesional dengan lebih efektif, bahkan di lingkungan dengan keterbatasan ruang dan tenaga kerja.
“Inovasi ini tidak hanya menyederhanakan proses pembersihan untuk operasional foodservice, tetapi juga memiliki proses pengenceran tercepat dan bebas fosfat, menjadikannya pilihan ramah lingkungan. Ecolab berada di garis terdepan dalam menghadirkan solusi pembersihan yang berkelanjutan, dan kami menantikan dampak positif inovasi ReadyDose™ di industri ini untuk membentuk standar baru di pasar,” jelas Evan Jayawiyanto, AVP & President Director, Ecolab Indonesia.
Lini produk ReadyDose™ mencakup kebutuhan pembersihan harian, baik untuk area dapur (back-of-house) maupun area depan (front-of-house), sebagai berikut: Multi-Purpose Cleaner untuk berbagai permukaan, termasuk kaca dan ubin. Presoak menghilangkan noda pada peralatan makan, Delimer untuk menghilangkan endapan kapur dan kerak air pada mesin cuci piring, stainless steel, keramik, dan porselen.
Specialty Beverage Cleaner menghilangkan noda pada peralatan yang digunakan untuk teh dan kopi, Pot & Pan Detergent adalah pembersih panci dan wajan yang dapat menghilangkan sisa makanan namun tetap lembut di tangan. Oven Cleaner dan Oven Rinse untuk combi-oven, Sustained Release untuk penghilang lemak dan minyak di peralatan memasak, dan Neutral Floor Cleaner sebagai pembersih lantai serbaguna, termasuk vinil.
