Portal Lengkap Dunia Marketing

LIFESTYLE

Nutrifood Bantu IPB Juarai Kompetisi Pangan Dunia

Nama IPB kembali mendunia setelah enam orang mahasiswanya sukses menjuarai kompetisi pangan dunia. Dalam kompetisi yang bernama “Developing Solutions for Developing Countries Competition”, tim IPB harus bersaing dengan total 36 tim yang ikut serta (24 tim internasional). Hasilnya, mereka berhasil menyabet juara kedua dan ketiga pada kompetisi yang diadakan di Chicago, Amerika Serikat, pada 15 Juli 2013 lalu. Hanya kalah dari tim EnerTEIN yang beranggotakan 6 orang mahasiswa pascasarjana dari University Putra Malaysia.

Pada jumpa pers di Lada Merah, Plaza Indonesia, Jakarta, Selasa, 23 Juli lalu pihak penyelenggara – Institute of Food Technologists Student Association (IFTSA) – menjelaskan bahwa mereka berniat untuk meningkatkan kualitas kehidupan masyarakat yang terjangkit AIDS di negara berkembang lewat bahan pangan.

Press Conference Developing Solutions for Developing Countries Competition

Press Conference Developing Solutions for Developing Countries Competition

Tim IPB yang terdiri dari Ardiyansah Mallega, Stella Denissa, dan Alviane Beltia membuat cookies untuk ditujukan kepada para penderita HIV di Nigeria. Alasannya, Nigeria merupakan negara dengan jumlah pengidap HIV tertinggi di dunia setelah Afrika Selatan.

Sementara alasan pemilihan produk berbentuk cookies disebabkan oleh tingkat konsumsi cookies di negara ini selalu meningkat tiap tahunnya. Hasilnya, mereka meraih juara kedua dengan kreasi berupa snack “MASOCA-Ball”.

Tim IPB lainnya adalah mereka yang menciptakan SWEEPO. Beranggotakan Veni Issani, Cynthia, dan Jian Septian, mereka menciptakan biskuit yang dikhususkan untuk anak-anak pengidap HIV di kawasan Papua, Indonesia.

Menurut penelitian yang telah mereka lakukan, rasa manis dan konsep melt in mouth membuat produknya sangat digemari oleh berbagai kalangan. Veni pun berharap, dikemudian hari produknya ini dapat dijual secara masal.

Tim MASOCA BALL & Tim SWEEPO bersama dengan Bapak Dr Ir Feri Kusnandar Hidayat M.Sc. dan Ibu Angelique Dewi P

Tim MASOCA BALL & Tim SWEEPO bersama dengan Bapak Dr Ir Feri Kusnandar Hidayat M.Sc. dan Ibu Angelique Dewi P

Tidak hanya sebagai cemilan biasa, kedua konsep produk yang dibuat oleh para mahasiswa IPB Fakultas Teknologi Pertanian ini juga dapat membantu dalam meningkatkan sistem imun tubuh para pengidap HIV/AIDS yang kerap menurun.

Juru bicara kelompok MASOCA-Ball, Alviane Beltia mengatakan bahwa banyak kendala yang terjadi, terutama dalam keuangan. “Tapi untung ada bantuan dari pihak kampus dan Nutrifood,” jelasnya.

Ucapan terima kasih juga dilontarkan oleh Dr Ir Feri Kusnandar Hidayat M.Sc, Ketua Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB selaku dosen pembimbing.

“Kami mengucapkan terima kasih kepada Nutrifood yang telah mendukung penuh mahasiswa Indonesia dari IPB yang mengikuti kompetisi ini. Kami berharap Nutrifood dapat terus mendukung perkembangan ilmu dan teknologi pangan di Indonesia, sehingga bisa memberikan solusi dalam meraih hidup sehat bersama-sama,” ucap Feri.

Selain memberi bantuan finansial saat kompetisi, Nutrifood juga mengutarakan keinginannya untuk memproduksi proyek para mahasiswa IPB tersebut.

“Ya, kami berniat untuk memproduksi produk ini secara masal, tapi tentu saja butuh studi yang lebih detail lagi. Seperti studi literatur yang mendalam, jumlah konsumen, dan semacamnya,” tutur Angelique Dewi Permatasari, Head of Marketing Communication dari Nutrifood.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top