Marketingcoid – Berita Marketing | Kayuputi Restaurant di The St. Regis Bali Resort terus memperkuat posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner premium di Bali dengan menawarkan pengalaman fine dining yang memadukan cita rasa Asia berkelas dan suasana eksklusif tepi laut.
Terletak di kawasan Nusa Dua, restoran ini menjadi pilihan utama wisatawan internasional dan lokal untuk merayakan momen spesial maupun sekadar menikmati sajian gastronomi berkualitas tinggi.
Menghadirkan pemandangan langsung ke Samudra Hindia, Kayuputi menawarkan suasana makan yang elegan dan terbuka. Interior restoran didesain dengan dominasi kayu putih dan jendela kaca besar, memungkinkan cahaya alami masuk dan menciptakan nuansa tropis modern yang lapang.
Dikenal dengan menu degustation yang dikurasi secara eksklusif, Kayuputi menampilkan kombinasi teknik kuliner Eropa dan bahan-bahan lokal khas Asia Tenggara. Hidangan yang ditawarkan mencakup seafood premium, daging berkualitas tinggi, serta pilihan wine pairing dari koleksi internasional.
Restoran ini telah meraih berbagai penghargaan, termasuk Best Award of Excellence dari Wine Spectator selama 16 tahun berturut-turut hingga 2025, serta dinobatkan sebagai restoran fine dining peringkat ke-7 di Indonesia versi TripAdvisor Travelers’ Choice Awards 2024.
Program Brunch dan Kolaborasi Chef Internasional
Sebagai bagian dari strategi pengalaman pelanggan, Kayuputi menyelenggarakan dua program brunch unggulan setiap akhir pekan, yaitu:
- The St. Regis Bali Brunch setiap Sabtu, pukul 11.00 – 15.00, menawarkan bahan musiman dan seafood segar dalam suasana santai berkelas.
- The Astor Brunch setiap Minggu, di jam yang sama, menjadi penghormatan terhadap warisan keluarga Astor dengan sajian brunch yang terus berevolusi dan paduan wine eksklusif.
Selain itu, pada 1 dan 2 Agustus 2025, Kayuputi akan menghadirkan Chef Richard Schmidtkonz dari restoran berbintang Michelin, Einstein Gourmet (Swiss), dalam acara makan malam kolaboratif selama dua malam. Acara ini merupakan bagian dari komitmen Kayuputi untuk terus menghadirkan inovasi dan menjalin kolaborasi global di bidang kuliner.
“Menghadirkan chef internasional adalah peluang seru bagi kami dan tim untuk terhubung dengan tren kuliner dunia dan terus berkembang,” ujar Chef Agung Ardiawan, Director of Culinary The St. Regis Bali Resort.
Menurutnya, kolaborasi semacam ini tidak hanya memperkaya pengalaman pelanggan, tetapi juga menjadi ajang pembelajaran dan pertukaran ide antara tim dapur lokal dan internasional.
“Kami sama penasarannya dengan mereka. Mereka datang dengan semangat ingin tahu tentang teknik memasak Asia serta cita rasa dan rempah-rempah khas Asia Tenggara. Lewat kolaborasi ini, kami saling bertukar ide dan belajar satu sama lain—sebuah proses yang menyenangkan dan membuka wawasan baru bagi kedua belah pihak,” lanjutnya
Kayuputi juga memberikan kemudahan bagi anggota Marriott Bonvoy® untuk memperoleh dan menukarkan poin saat bersantap, bahkan tanpa harus menginap di hotel. Hal ini menjadi bagian dari strategi integrasi pengalaman kuliner dengan ekosistem loyalitas Marriott secara global.
Nah, bagi Anda yang mencari pengalaman bersantap mewah dengan sentuhan internasional di Bali, Kayuputi adalah jawabannya. Reservasi dapat dilakukan melalui situs resmi kayuputibali.com. Restoran ini menerima tamu untuk brunch pada akhir pekan dan makan malam setiap hari, dengan pilihan tempat duduk indoor maupun al fresco di tepi laut.
