Marketing.co.id – Berita Consumer Goods | Grup Ajinomoto Indonesia (Ajinomoto) terus berkomitmen untuk mewujudkan tujuan besar mereka, yaitu “Memperkuat kesejahteraan yang berkelanjutan bagi manusia, masyarakat, dan bumi melalui AminoScience.” Salah satu langkah nyata untuk mencapai tujuan tersebut adalah dengan mengedukasi masyarakat tentang pentingnya pola hidup sehat, terutama melalui kebiasaan sarapan pagi yang bergizi.
Masih banyak masyarakat Indonesia, baik kalangan pekerja maupun anak-anak usia sekolah, yang melewatkan sarapan pagi. Berdasarkan survei dari Badan Litbangkes Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI, sekitar 47,7% anak belum memenuhi kebutuhan energi minimal saat sarapan, dan 66,8% anak sarapan dengan kualitas gizi rendah. Menyikapi hal ini, Ajinomoto melalui Brand Sajiku® mengadakan berbagai aktivitas yang bertujuan untuk mendorong masyarakat Indonesia dalam menerapkan pola hidup sehat dengan mencukupi kebutuhan asupan gizi seimbang melalui sarapan pagi.
Salah satu aktivitas yang dilakukan adalah Live Cooking Demo menu sarapan ‘Nasi Goreng Ayam ala Sajiku® Bumbu Praktis’, yang dipandu oleh Chef Nicky Tirta dan dietisien Tommy G, S.Gz, RD, dipl Nutrigenetics. Kegiatan ini diselenggarakan pada 26 Januari 2025 di area Car Free Day FX Sudirman.
Sejak tahun 2022, Sajiku® Bumbu Praktis telah meluncurkan gerakan ‘Misi Sarapan Sajiku’, yang mengajak masyarakat Indonesia untuk membuat sarapan yang lezat, praktis, dan bergizi. Pada acara ini, Sajiku® membagikan 1.350 paket sarapan Nasi Goreng gratis di Car Free Day dan Stasiun Commuter Line Tanah Abang, sebagai upaya untuk mengedukasi masyarakat, khususnya para pekerja kantoran yang sering melewatkan sarapan pagi. Selain itu, Sajiku® juga mengajak masyarakat untuk mencoba menu sarapan yang mudah dibuat, seperti Nasi Goreng yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi, dengan bantuan Sajiku Bumbu Nasi Goreng.
“Selain itu, kami juga mengadakan kegiatan Poundfit Session di Car Free Day untuk mengajak masyarakat Indonesia aktif berolahraga,” ujar M. Reviana Havier, Head of Sauce & Seasoning Dept – PT AJINOMOTO INDONESIA.
Rangkaian aktivitas dari Sajiku® dalam momentum Hari Gizi Nasional (25 Januari) dan menjelang Pekan Sarapan Nasional (14-20 Februari) ini, sejalan dengan tujuan besar Grup Ajinomoto Indonesia untuk memperkuat kesejahteraan yang berkelanjutan. Grup Ajinomoto juga menjalankan inisiatif Ajinomoto Health Provider yang bertujuan mewujudkan ASV (Ajinomoto Group Creating Shared Value), dengan fokus pada tiga pilar utama: kesehatan dan kesejahteraan, sumber daya pangan, serta keberlanjutan global.
Menurut Tommy G, S.Gz, RD, dipl Nutrigenetics, seorang dietisien yang mendalami bidang Nutrigenetics, konsumsi menu sarapan yang bergizi sangat penting untuk memenuhi asupan zat gizi harian, baik zat gizi makro seperti karbohidrat, protein, lemak, dan serat, serta zat gizi mikro seperti vitamin dan mineral. Sarapan yang tepat dapat membantu meningkatkan konsentrasi, mengontrol asupan makanan di periode selanjutnya, dan mendukung berbagai aktivitas sepanjang hari.
“Sarapan yang bergizi dapat memberikan manfaat dalam meningkatkan konsentrasi serta membantu mengatur pola makan selanjutnya. Menu sarapan yang seimbang harus mencakup karbohidrat kompleks, protein, lemak yang seimbang, serta serat dan mikronutrien seperti vitamin dan mineral. Sebagai contoh, menu nasi goreng yang kami buat dalam demo ini tidak hanya kaya akan karbohidrat dan protein, tetapi juga mengandung serat, vitamin, dan mineral dari wortel dan tomat,” ujar Tommy.
Selain acara offline, Sajiku® juga mengadakan kompetisi Re-Cook Challenge #MisiSarapanSajikuSeason3 yang berlangsung dari 14 Januari hingga 14 Februari 2025. Melalui platform Dapur Umami®, masyarakat Indonesia dapat berpartisipasi dalam membuat sarapan praktis, lezat, dan bergizi, serta berkesempatan memenangkan hadiah menarik dengan total senilai Rp 15 juta. Syarat dan ketentuan dapat ditemukan di media sosial @dapurumami.id.
