Marketing.co.id – Berita Consumer Goods | Perfetto Mozzarella, merek keju natural premium dari PT Sukanda Djaya – bagian dari PT Diamond Food Indonesia Tbk, sukses menggelar Perfetto Ristorante, sebuah perayaan kuliner bernuansa Italia yang memukau. Acara yang berlangsung selama tiga hari, 17–19 Oktober 2025, di Tribeca Park, Central Park, Jakarta, ini berhasil menarik lebih dari 10.000 pengunjung yang antusias mencari inspirasi untuk membawa pengalaman bersantap ala restoran ke meja makan di rumah.
Perfetto Ristorante hadir sebagai respons atas pergeseran kebiasaan konsumen di Indonesia. Data menunjukkan bahwa 64% masyarakat kini memilih bersantap di rumah, namun tetap mendambakan momen spesial dengan cita rasa setara restoran. Selain itu, 57% konsumen mencari bahan yang praktis namun tetap menghasilkan kualitas terbaik.
“Kami melihat antusiasme keluarga Indonesia untuk bereksperimen di dapur dan menciptakan momen spesial melalui hidangan. Perfetto Ristorante dirancang sebagai ruang untuk mengeksplorasi kuliner dan membawa pulang inspirasi. Kami berkomitmen untuk menginspirasi keluarga Indonesia dalam menciptakan pengalaman kuliner berkualitas di rumah dengan cara yang lebih mudah,” jelas Phillip Chen, President Director PT Sukanda Djaya.
Selama tiga hari, pengunjung disuguhi dengan beragam kegiatan menarik, mulai dari Celebrity Chef Cooking Demo bersama Chef Jesselyn (Winner MasterChef Indonesia Season 8) dan Michele Alex, yang berbagi tips praktis memasak. Acara ini juga dimeriahkan oleh penampilan musik dari Lalahuta, Mamabeat, dan Wide Wesley. Momen spesial untuk keluarga hadir melalui Perfetto Junior Pizza Master Competition yang melibatkan anak-anak.
Sepanjang acara, Perfetto Mozzarella tampil sebagai bahan utama yang menunjukkan keragaman penggunaannya. Mulai dari kreasi khas Italia seperti pizza Margherita dan pasta carbonara, hingga hidangan fusion Indonesia yang unik seperti Pempek Mozzarella, Risol Mayo Mozzarella, dan Bakso Mercon Mozzarella.
Perfetto Mozzarella, yang merupakan natural cheese, dibuat dari susu asli melalui proses fermentasi dengan enzim rennet alami. Hasilnya adalah keju premium bertekstur creamy dan milky dengan ciri khas stretchiness yang sempurna saat dipanaskan, menjadikannya Perfectly Stretchy dan autentik seperti mozzarella Italia. Cita rasa milky yang lembut sangat cocok untuk berbagai jenis hidangan, menjamin setiap masakan naik level.
Untuk memenuhi beragam kebutuhan, Perfetto Mozzarella tersedia dalam berbagai ukuran, yakni kemasan 120 gram untuk sekali pakai, 250 gram untuk konsumsi keluarga, dan 1 kilogram untuk kebutuhan bisnis kuliner. Produk ini kini telah mudah ditemukan di minimarket dan supermarket di seluruh Indonesia.
Phillip Chen menambahkan, “Melalui Perfetto Ristorante, kami tidak hanya memperkenalkan produk, tetapi juga membangun kepercayaan bahwa memasak berkualitas di rumah adalah sesuatu yang mudah dicapai. Kami akan terus memastikan Perfetto Mozzarella menjadi pilihan utama keju natural premium untuk keluarga Indonesia.”
