Marketing.co.id – Berita Marketing | CASA CUOMO Ristorante & Lounge terus memperkuat posisinya sebagai destinasi kuliner Italia klasik di Jakarta. Dengan pendekatan yang menggabungkan tradisi dan modernitas, restoran yang menduduki peringkat ke-27 dari 50 Best Italian Restaurants 2025 in the World ini, menarik perhatian pasar, baik lokal maupun global.
Filosofi “La Mia Casa é Sua Casa” yang diusung mencerminkan pendekatan personal dalam menyajikan pengalaman bersantap yang hangat dan elegan.
Menurut Chef Salvatore Cuomo, pendekatan digital memegang peranan penting dalam mempromosikan cita rasa khas Italia. “Kami memanfaatkan platform digital untuk berbagi cerita di balik setiap hidangan, mulai dari bahan premium hingga teknik memasak tradisional. Hal ini menciptakan koneksi emosional dengan audiens kami,” ujar Chef Salvatore.
Casa Cuomo juga memanfaatkan media sosial dan pemasaran berbasis pengalaman untuk memperkuat kehadirannya. Menu eksklusif seperti “Buon Anno: A Tavola con Italia,” yang dirancang untuk perayaan Tahun Baru, adalah salah satu cara untuk menarik perhatian pelanggan melalui promosi online.
Di bawah kepemimpinan Executive Chef Renzky Kurniawan, inovasi menu tetap sejalan dengan identitas kuliner klasik Italia. “Kami menjaga keseimbangan antara tradisi dan kreativitas. Masing-masing hidangan adalah representasi dari dedikasi terhadap kualitas dan detail,” kata Chef Renzky.
Strategi ini didukung oleh fokus pada pengalaman pelanggan. Nadia Sofiandi, Direktur OKUZONO Hospitality Group, menambahkan bahwa setiap elemen, mulai dari desain interior hingga layanan, dirancang untuk menciptakan suasana yang mendalam. “Kami ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang otentik dan berkesan, tidak hanya sebagai restoran, tetapi sebagai destinasi gaya hidup,” jelasnya.
Melalui upaya digital dan inovasi kuliner, CASA CUOMO tak hanya memperkuat posisinya di pasar Indonesia, tetapi juga membawa eksposur baru bagi kuliner Tanah Air di ranah global.
